
端午食粽之风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,粽,即“粽籺”,俗称“粽子”,属“籺”的其中一种。
“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老习俗。
粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
添美炒粉是地地道道的南昌炒粉,配料足,味道佳,根根分明,软而不烂,恰到好处的韧性,吃一口,香辣满足,回味无穷。
分别有四个品种,分别是肉丝炒粉、牛肉炒粉、鸡蛋炒粉、鸡肉炒粉。
风味小炒牛肉质鲜嫩,香辣过瘾,越吃越辣,越辣越爽,下饭利器。
巴西烤肉1号相比添美之前的巴西烤肉,孜然味更重,肉质更有嚼劲,色系更有食欲,妥妥的“烤肉”色味。
大叔醉鸭采取米酒的甘温和鸭肉的凉,采取米酒的清甘和鸭肉的香弹,和化出一种新的奇妙味觉,味道鲜美、营养丰富,让你欲罢不能。
红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。添美食品的红烧肉选择肥瘦相间的五花肉,用小锅炒制而成,成品肥而不腻,入口即化,色泽光亮,一口满足。
添美辣子鸡是一款有别于目前在售辣子鸡版本。此版本辣子鸡是一道经典的川菜,但因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。添美辣子鸡成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,鸡肉口感酥脆而有张力,再佐以香脆的花生米,简直欲罢不能。
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